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媒體報道
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05.08
2013
合肥晚報：“罍街”吹響老字號餐飲“集結(jié)號”2013-05-08“罍街”將成老字號餐飲匯集地 “罍”是商周時期的一種盛酒的青銅器，合肥人又有炸罍子的習慣。在這種獨特的傳統(tǒng)餐飲文化影響下，即將開業(yè)的合肥罍街定位于以拯救、挖掘安徽老字號餐飲為己任，以發(fā)展壯大安徽傳統(tǒng)特色餐飲為目標。換言之，這里將成為老字號、名小吃的集結(jié)地。 “合肥罍街將匯聚...查看詳情 + -
04.27
2013合肥晚報：先祖曾用“炸罍子”解決紛爭2013-04-27雖然在黃河流域、長江流域都曾有罍的發(fā)現(xiàn)，但如今唯一繼承并發(fā)揚罍文化的只有安徽江淮地區(qū)，尤其以合肥罍文化博大精深，成為一種不能被復制的地方特有飲食文化。如果您還沒有見過“罍”是什么樣的，請到蓮花夜市——合肥罍街來看看。5月20日，由包河區(qū)投資建設(shè)的合肥市最大惠民夜市——合肥罍街將試營...查看詳情 + -
04.26
2013合肥晚報：合肥“罍文化”可追溯到商周時期2013-04-26不論是大街還是小巷，在合肥人的酒桌上廣泛流傳著一句俗語“炸罍子”。每當這話出現(xiàn)時，預示著酒宴氣氛進入高潮。 但很少有人知道“罍”是一種的盛酒青銅器，安徽曾出土過一件商周時期的“罍”?，F(xiàn)在合肥酒桌上的“罍文化”，至今有二、三千年的歷史。 “罍”文化至今有二三千年歷史 ...查看詳情 + -
04.25
2013合肥晚報：合肥“大氧吧”等你來泡2013-04-25在樹陣式停車場觀看露天電影，“杉林劇場”的階梯看臺上長著一棵棵杉樹，就好像在森林里看表演……昨天下午，包河區(qū)召開新聞發(fā)布會，期待已久的合肥濱湖濕地森林公園二期將于五一假期正式對外開放。包河區(qū)區(qū)委副書記單虎表示，二期也將永久免費對公眾開放。 12處景觀邀你來賞 相對于一...查看詳情 + -
04.23
2013合肥日報：老字號搶灘合肥罍街 “耿福興”欲掀味覺風暴2013-04-23合肥罍街又傳來好消息，享譽百年的中華老字號“耿福興”4月18日成功簽約，正式入駐合肥罍街。 百年老店“貨真價實，童叟無欺” “耿福興”創(chuàng)始于清光緒年間，始由江都耿氏太爺餃面及蕪湖嚴開銀酥燒餅組合而成，秉承百年店訓“貨真價實，童叟無欺”，歷經(jīng)滄桑，百年不衰，名聞遐邇?！肮⒏?..查看詳情 + -
04.15
2013江淮晨報：“蓮花”5月開 邀您攜友來2013-04-15有著安徽版“士林夜市”之稱的蓮花夜市，將在5月20日試營業(yè)。4月10日，合肥市包河區(qū)舉行新聞發(fā)布會，披露該夜市的開街時間、設(shè)計細節(jié)、進駐美食小吃。 這個安徽最大的惠民夜市，取了個別名叫“罍街”，并且正在設(shè)計“炸罍子”的專用酒瓶。形狀就采用“罍”的原型，3兩一瓶，喝完還能留作紀念。 ...查看詳情 +
