“其實，我挺懷念十幾年前上大學時和幾個同學一起在寧國路吃龍蝦喝啤酒的場景的，那時候馬路上都是人，10塊錢一碗的龍蝦，一群人能吃上十來碗?！笔忻袢较壬嬖V記者，現(xiàn)在雖然寧國路成了龍蝦美食一條街，但是感覺龍蝦價格太貴了，已經(jīng)不是大眾化消費了。冉先生稱，合肥雖然有不少小吃一條街，但有特色的卻比較少。要想打造一個代表合肥名片的夜市，除了要匯聚各種安徽元素的小吃外，還要讓普通老百姓吃得起，“只有這樣，夜市才能更熱鬧更有人氣?！?

    另一位張姓市民告訴記者，他到過國內(nèi)不少有名的夜市，其中最有人氣最能代表城市特色的夜市都是十分大眾化的，像臺灣的士林夜市、成都的寬窄巷子等，都是好吃不貴。目前合肥就缺一個這樣的夜市。

    罍街一期將主打平民牌

    昨天，包河區(qū)公布了罍街更多細節(jié)。記者了解到，蓮花夜市一期將在5月20日開業(yè)，屆時將有105戶商家落戶，其中包括65家來自安徽乃至全國的特色名小吃?！皠Ⅷ櫴ⅰ⒐⒏Ｅd等一批老字號與特色小吃都會進來，更多項目我們還在篩選中?！痹撘故许椖控撠熑苏f。

    “我們的店面規(guī)模都不會很大，不走高端路線?！秉S廣勇說，雖然在夜市剛剛招商時，就有不少知名酒店要在這里做規(guī)模大、檔次高的美食，但他們都沒有入選，“我們需要的是那些老字號、名小吃，不需要規(guī)模多大，但要有自己的特色，能讓普通大眾消費得起，更能讓這些老字號在這里煥發(fā)青春?！彼硎荆瑢τ谏徎ㄒ故械南M定位是，要讓市民10元吃飽、30元吃好，吃出特色。

    雖然消費價位平民化，但夜市的門店與建筑卻很有特色?！拔覀円黄诓捎玫氖呛蠊I(yè)時代風格，非常簡潔大方。二期還將采用民國風，增加一些復古感?！秉S廣勇說，此外，夜市還準備了900個地上地下車位，以供消費者停車。 

     不少市民表示，要打造一個能代表合肥名片的夜市，不僅要挖掘文化內(nèi)涵，還得平民化。對此，罍街相關(guān)負責人回應說，5月20日將試營業(yè)的蓮花夜市（別名罍街）主打平民牌，市民10元能吃飽、30元就能吃好。

                                                                                                      ——轉(zhuǎn)自《新安晚報》