合肥晚報(bào):這些名小吃你吃過幾種
發(fā)布日期:2013-05-15 作者/編輯: 瀏覽次數(shù):3391
本報(bào)訊 花江狗肉、荷葉包雞、鳳燉牡丹、馬鞍鱔、鍋貼蝦餅……這些名小吃或?qū)⒊霈F(xiàn)在即將開業(yè)的合肥罍街。4月份,包河區(qū)啟動(dòng)了10萬免費(fèi)餐飲大派送的有獎(jiǎng)?wù)骷顒?dòng),面向社會(huì)尋根老字號(hào)、名小吃。通過一個(gè)多月的征集,公眾推薦名小吃有100多種,老字號(hào)餐飲20多家。罍街經(jīng)營(yíng)管理方將從中選出一部分,進(jìn)駐即將開業(yè)的罍街。
罍街的經(jīng)營(yíng)管理負(fù)責(zé)人介紹,本次10萬免費(fèi)餐飲大派送有獎(jiǎng)?wù)骷顒?dòng),主要包括安徽老字號(hào)征集、全省名小吃征集、蓮花夜市別名“罍街”大家談三個(gè)內(nèi)容。從結(jié)果看,公眾參與度很高,尤其是知名小吃和老字號(hào),公眾推薦的集中度很高。
“通過這次征集活動(dòng),我們發(fā)現(xiàn)在身邊原來有著許多名小吃和老字號(hào)。我們將從中篩選出一部分名小吃和老字號(hào),讓市民在罍街就能品嘗。”該負(fù)責(zé)人說,將從這些推薦名單中,選出10個(gè)老字號(hào)及30個(gè)名小吃。同時(shí),只要您推薦的老字號(hào)及名小吃,在最終評(píng)出的10個(gè)老字號(hào)及30個(gè)名小吃名錄之列,即可參與搖獎(jiǎng),有可能獲得2000元罍街充值卡獎(jiǎng)勵(lì)。
據(jù)介紹,即將開業(yè)的合肥罍街,位于合肥市寧國(guó)南路與水陽江路交叉口,建成后的夜市一期,將引進(jìn)105家商戶,其中特色名小吃65家,包括全國(guó)、全省各地老字號(hào)、特色餐飲、名小吃等。