罍（léi），是商周時期的一種青銅器，相當(dāng)于酒壇，高度一般30厘米左右。據(jù)史料記載，早在兩三千年前的商周時期，在安徽人的酒桌上就有了“罍”。那時“瓶之罄矣，維罍之恥”(源自《詩經(jīng)·小雅》，意為：小瓶沒酒了，是大罍的羞恥)就已經(jīng)成為膾炙人口的詩句。

    為避免“瓶之罄矣”，包河區(qū)政府根據(jù)合肥罍街的民俗文化特色，量身制作了“罍酒”，“罍酒”為合肥罍街的專用酒，不僅有著獨(dú)特的外觀，更有豐富的罍文化內(nèi)涵，能讓來到合肥罍街的市民，在開懷暢飲的同時，體驗合肥罍街獨(dú)特的罍文化。

    自古以來，合肥人就熱情好客、誠懇實(shí)在?！袄溇屏T兵”的典故一直流傳在江淮大地上。相傳，南北朝時期，北齊和南朝梁在巢湖流域展開拉鋸戰(zhàn)，天長日久后，雙方將士都思和厭戰(zhàn)、兩國百姓都苦不堪言。于是北齊和南朝梁在巢湖流域“罍酒罷兵”，雙方將士炸罍子后劃地和談，結(jié)束戰(zhàn)爭。和州(今天的和縣)因為炸罍子換來了和平而得名。

    包河區(qū)打造的罍街的最大特色就是匯集了中華老字號和傳統(tǒng)名小吃，不僅有傳承百年的耿福興等中華老字號，更有合肥市民耳熟能詳?shù)陌⑴铸埼r、下塘集燒餅等特色小吃。未來合肥罍街將會成為傳承民俗罍文化的載體，又會是全省乃至全國的餐飲老字號、名小吃的匯集地。