為了提高半邊街餐飲服務(wù)者的食品安全意識(shí)，為廣大消費(fèi)者提供安全衛(wèi)士的就餐環(huán)境和食品，4月27日下午，半邊街項(xiàng)目邀請(qǐng)高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局夢(mèng)園工商所為半邊街商戶開展了一場(chǎng)專業(yè)的食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

      培訓(xùn)會(huì)上，夢(mèng)園所工作人員帶領(lǐng)商戶學(xué)習(xí)了《食品安全法》的相關(guān)知識(shí)以近期發(fā)生的調(diào)查案例，向所有餐飲經(jīng)營(yíng)戶傳遞食品安全防范知識(shí)，在進(jìn)貨、餐具消毒、滅四害、防蚊蟲方面的注意事項(xiàng)。