7月4日，集團在三樓會議室召開罍街商戶業(yè)主大會，近40家商戶代表參加了會議。

    會上，集團對罍街開街前的具體工作做了部署，要求各商戶裝飾及裝修工程規(guī)范統一、美觀和諧，合理安排工期、加快裝修進度。加強管理，規(guī)范經營，注重特色美味品質，更要在衛(wèi)生、質量、服務上狠下功夫，確保在罍街開街時給廣大消費者獻上一個既能品嘗到各地特色美食，又能體驗到高品質服務的最美夜市。會后，集團給每一位商戶贈送了一本《海底撈憑什么》，供罍街商戶們學習。