8月17日下午，由包河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、合肥罍街聯(lián)合舉辦的新《食品安全法》普法培訓暨“明廚亮灶”、小餐飲整規(guī)推進會在罍街茶館舉行，包河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長時雨來、副局長李寶利、濱湖集團總經(jīng)理侯啟銀出席會議，望湖食品藥品監(jiān)督管理所、相關科室及罍街88家商戶負責人參會。

本次會議對商戶進行了新版《食品安全法》的普法培訓，商戶紛紛表示這次的普法培訓十分及時、有效，并承諾在經(jīng)營過程中嚴格遵守食品安全承諾，保障消費者權益，保證餐飲食品安全。

會議還對“明廚亮灶”及小餐飲整規(guī)活動進行了部署，力爭將罍街打造成為標準示范街，為消費者創(chuàng)造更安全放心的消費環(huán)境，實現(xiàn)社會常態(tài)化監(jiān)管。