以“夜市身份”聞名全省、擁有超高人氣的罍街，正在醞釀“升級(jí)”，將提供全天候的美食供應(yīng)，籌備在罍街打造“安徽早餐第一街”，在早點(diǎn)里追尋久違的正宗“徽味”。

　　到罍街尋找“徽味早點(diǎn)”

　　事實(shí)上，一直以“夜市”遠(yuǎn)近聞名的罍街，也有早餐提供。比如，劉鴻盛的冬菇雞餃、赤豆糊、湯包、雞血糊、小花獅子頭、糯米油香、蘿卜絲燒餅等。罍街管理方濱湖集團(tuán)醞釀引入更多特色早餐店，打造“安徽早餐第一街”。

　　能夠“入圍”的早餐店，主要是合肥乃至全省的傳統(tǒng)特色小吃，諸如辣糊湯、三河米餃、鴨油燒餅、小籠包、花卷、油條、獅子頭、糍糕等等，濱湖集團(tuán)還將“網(wǎng)羅”更多“記憶中的美食”，讓它們在罍街“復(fù)活”。

　　“我們想把這條街打造得更有味道，能夠體現(xiàn)更多文化元素?！睘I湖集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，融入文化元素在其中，才能讓早餐一條街更具吸引力。

  　到罍街接待“遠(yuǎn)方朋友”

　　濱湖集團(tuán)表示，早餐一條街的客戶群體除了合肥當(dāng)?shù)氐氖忻瘢€將“圈定”到合肥來的商旅人士，“不想吃酒店的早餐，想找個(gè)有特色的地方，罍街將是首選?！?/span>

　　據(jù)了解，罍街早餐一條街的建設(shè)工作，將于國慶后正式啟動(dòng)。根據(jù)初步方案，這條“安徽早餐第一街”位置定于罍街的東南側(cè)，濱湖集團(tuán)將派人到安徽各地考察，了解各地的早點(diǎn)特色，并逐步引進(jìn)特色早點(diǎn)。計(jì)劃引入幾十家早餐店。并爭取在明年元旦之前跟市民見面。

　　此外，為了讓即將建設(shè)的罍街二期更具合肥味道、安徽特色，濱湖集團(tuán)現(xiàn)面向廣大讀者征集關(guān)于罍街餐飲文化和旅游休閑元素的想法或建議，如果您有好的想法或建議，都可以將您的“金點(diǎn)子”發(fā)送到郵箱lhys88@qq.com，一經(jīng)采納，均可以獲得價(jià)值500元的罍卡一張。(記者劉淑)